Ülkemize Bulgar Göçmenler Tarafından Yıllar Önce Getirilirken Oda Tahmin Edemezdi Elbet Onca Yaz Akşamında Serin Limonata Yanında Uzun Balkon Sohbetlerine Dahil Olacağını.

Soğuk Kış Günlerinde Sıcacık Çayın Yanında Milyonlarca İnsanın İçini Isıtacağını. Stadyumlarda En Heyecanlı Maçlarda Binlerce Taraftara Tribün Arkadaşı Olacağını En Güzel Filmler De Hemen Yanıbaşımız da Duracağını Kurutulup Tuzla Kavuştuğunda Yayılan Muhteşem Kokusu İle Bize Nerede Duysak Ailemizi Evimizi Hatırlayacağını. Çerez Olmaktan Önce Yıllarca Farklı Kıtalar da Yağı Kullanılırken Yemekleri Lezzetlendirirken Bugün Oyun Masalarımızda Olmayı Aklının Ucundan Geçirmezdi Muhakkak.